高血压患者不能吃蛋黄吗？

Question

高血压心脏病患者一点点蛋黄之类的都不能吃吗？

Answer 1

高血压患者尽量少吃蛋黄，因为属于一种高蛋白食物，过多摄入有可能会增加脂肪酸增高。高血压可能是长时间吃油腻食物造成了脂肪过于堆积引起，早期一般会有头晕、浑身乏力以及精神下降等症状，如不积极的治疗，有可能会诱发心脑血管破损以及脑摔死出现。

Answer 2

可以吃。蛋黄中含有促进大脑发育、骨骼发育、造血等的多种营养物质。同时，因其富含蛋白质、维生素、卵磷脂等，对大脑发育有很好的作用，所以，少儿、青少年、孕妇和营养不良的人群应适量食用鸡蛋黄，普通人也大可不必“躲避”蛋黄。