在吃猪头肉能补充蛋白质吗

Question

以前我听人说常吃猪头肉可以补充蛋白质，所以之后我就经常吃，这样有用吗？

Answer 1

猪头肉多吃可以增强免疫，猪头肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。