猕猴桃可直接剥皮食用、切半挖取果肉、切片或切块搭配其他食材,也可榨汁饮用。选择成熟度适中的猕猴桃,避免过软影响口感。
一、剥皮食用:
用刀切去两端,用勺子沿果皮内侧旋转挖出完整果肉,适合直接食用或制作果盘。
二、切半挖取:
将猕猴桃横向对半切开,用勺子挖取果肉,方便控制食用量且不易弄脏衣物。
三、切片切块:
去皮后切成薄片或小块,可搭配酸奶、沙拉或甜品,增加饮食多样性。
四、榨汁饮用:
去皮的猕猴桃果肉放入榨汁机,可单独榨汁或混合苹果、梨等水果,补充维生素C。
食用时注意观察是否出现口腔黏膜刺痛等过敏反应,糖尿病患者需控制摄入量。