春天吃芹菜对身体有哪些好处呢？

病情描述:

我经常炒芹菜和米饭搭配吃，那么在春天吃芹菜对身体有哪些好处呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

芹菜富含多种营养成分，味甘辛，性凉，入肺胃肝三经，平肝清热，利湿治淋。而且芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维，有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。

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