喝果蔬汁加牛奶有何益处？

Question

每次回到家，贤惠的媳妇就给我喝果蔬汁加牛奶，喝果蔬汁加牛奶有何益处？

Answer 1

喝果蔬汁加牛奶有助于补充多种营养素，主要益处有均衡营养、促进吸收、增强饱腹感、改善口感。

1、均衡营养：

果蔬汁富含维生素和矿物质，牛奶提供优质蛋白和钙，两者搭配可弥补单一食物的营养不足。

2、促进吸收：

牛奶中的脂肪有助于脂溶性维生素吸收，果蔬汁中的维生素C可促进牛奶中铁元素的利用率。

3、增强饱腹感：

牛奶蛋白质与果蔬膳食纤维组合能延缓胃排空，比单独饮用更能维持较长时间的饱腹感。

4、改善口感：

牛奶能中和部分果蔬的涩味或酸味，使饮品口感更柔和，尤其适合对纯果蔬汁接受度低的人群。

建议选择新鲜食材现榨，避免添加糖分，乳糖不耐受者可选用无乳糖牛奶或植物奶替代。