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哪些素食比较营养

男，30岁 2018-07-07 19:48

病情描述:

我打算以后做一名素质主义者，一般哪些素食比较营养呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-07-07 20:23

素食包含的营养物质种类是非常多的，素食包含各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等，是比较全面的营养。尤其是糙米、黑麦馒头、全麦面包，可供给足够的B族维生素和矿物质以及膳食纤维。

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