常吃绿色食物有什么好处？

Question

我就是喜欢吃绿色蔬菜，很有食欲，这些食物有什么好处？

Answer 1

经常吃些绿色蔬菜对身体好。他们可谓是健康全能高手。一方面，绿叶菜富含镁、铁、钙、钾、叶酸、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等多种营养素，更是膳食纤维的主要来源之一，能增强胃肠消化功能;另一方面，各种绿叶菜还有各自的专长，比如菠菜和西兰花是维生素K的极好来源;黄瓜、芹菜、豌豆等富含叶黄素。此外，绿叶菜热量低，具有很好的减肥功效。