炒蔬菜的时候要注意些什么？ - 问答频道

炒蔬菜的时候要注意些什么？

男，29岁 2018-07-03 20:13

病情描述:

我比较爱吃蔬菜，不是很爱吃肉，平时也会自己炒蔬菜吃，在炒的时候要注意些什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-07-03 20:29

炒蔬菜的时候要注意避免高温和避免放醋，因为绿色蔬菜中含大量的叶绿素(其中含有镁离子)，如果加醋烹调，醋酸中的氢就会马上替换掉叶绿素中的镁，这种重要的营养素就被“偷”走了。

相关问题

痤疮是青少年常见的皮肤病，关于痤疮的认知以及治疗有诸多误区，只有走出这些误区才能真正彻底有效的治愈痤疮，还我们一张无暇的脸。

　　白癜风虽然是一种皮肤病，但是却不能小看，因为这个病不但难治，比较容易反弹，而且危害也是非常大的，患上这个病，会影响到患者的各个方面，那么究竟具体有哪些危害呢，下面给大家来详细介绍一下老年人白癜风有何危害都有哪些。

对于硬皮病这样的病症大家可能不是特别的了解，但是要是说到了系统性的硬化症的话，大家知道的可能就是比较的多了，这是因为患者的皮肤发生了局部的增厚或者是纤维化导致出现的一种全身的免疫性的疾病，下面给大家介绍一下硬皮病早期症状及治疗。

白癜风是我们熟悉的皮肤疾病，其发病症状比较明显，通过肉眼就比较容易辨别此疾玻但是，白癜风在早期症状不是非常明显，还是容易与其他皮肤疾病相混淆的。很多人看到身体有白班就开始怀疑是患上了白癜风，那么我们就了解一下白癜风的早期症状，这样就能更及时地发现疾病

出现了狐臭这个疾病是一件非常尬尴的事情，这个疾病的发生严重的侵害了患者的身体健康，更是给他们的社交带来了一定的影响，为此对于这个疾病一定要及时的去治疗，那么做狐臭手术没有危害吗？治疗狐臭的手术都有哪些呢？

热门医生

特色医院

更多>