春季吃山药有哪些独特功效？

Question

我家自己种了山药，老妈几乎都是春天才给挖出来吃，那么春天吃山药有哪些功效呢？

Answer 1

你妈妈每年春天挖山药吃是绝对正确的，山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精，可增强人体抵抗力。