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豌豆中含有的营养成分有哪些呢?
病情描述:
家里有很多豌豆,很喜欢做米饭的时候加入,这个豌豆中有什么营养成分呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    豌豆营养丰富含有蛋白质胡萝卜素铁、钙、维生素A、维生素E、泛酸、脂肪、糖类、B族维生素、镁、锌,还含有膳食纤维和丰富的叶酸。
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