为什么要吃应季果蔬？

Question

我今天买了萝卜，一点都不好吃，老公说要买就买应季果蔬，买什么反季节的呢，为什么要吃应季果蔬呢？

Answer 1

在有可能的情况下，应优先选择应季的农产品，不要追求那些不合时宜的反季节蔬菜和水果。应季蔬菜不但营养丰富充足,味道浓郁纯正,而且没有施用催熟药剂。例如，西瓜最好等到7月吃；草莓是5月成熟。冬天大棚里的番茄维生素C含量只有夏天露天种植的一半。