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地瓜有什么营养？

病情描述:

到了冬天我很喜欢吃烤地瓜，热乎乎的，地瓜都含有什么营养呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

地瓜不止甜蜜蜜的滋味诱人，更是营养成分优异的超级抗癌食物，富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素a及维生素b群。选择小条，不超过一饭碗量的烤地瓜当下午茶点心，热量不高，且提供饱足感，也能满足吃甜食的欲望。

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