经常吃茶叶蛋对身体好吗？

Question

因为我家楼下刚好有卖茶叶蛋的，味道还不错，所以每天早上都会去买，经常吃茶叶蛋对身体好吗？

Answer 1

茶叶蛋经常吃会对身体健康产生不好的影响，因为很多茶叶蛋并不是一天卖完的，有时候会隔天继续卖。没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏，又是隔夜，所以营养价值会降低很多。一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。