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平常可以吃一些鸡蛋吗?
病情描述:
好多年了早餐的时候必须得吃两个鸡蛋,不吃两个鸡蛋,老婆说对身体不好,经常吃鸡蛋对身体好吗?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-11-08 12:59
    经常吃鸡蛋对人体有很多的好处,吃鸡蛋可以补充身体的蛋白质,脂肪以及维生素,铁钾钙,所以鸡蛋被人们称作理想的营养库,再来谈一谈鸡蛋:鸡蛋被人们称为理想的营养库一点也不为过。鸡蛋的蛋白质结构和人体所需的蛋白质结构非常相近,它的吸收率很高,鸡蛋蛋白的生物价值是94的话,那么牛奶是85,牛肉是76,猪肉是74,用这样简单的数字来说,就可以很直观的比较出来了。
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