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柿子对人体都有哪些作用?
病情描述:
我家种的柿子和别人家的不同,我家的柿子里面是黑色的,别人说还有药用价值,柿子对人体都有哪些作用呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。 柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。 柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    柿子的种类是比较多的,而且每种柿子的营养成分都不一样,柿子里面含有较多的糖类,蛋白质以及脂肪,而且柿子还可以增加身体的粗纤维,这样就可以促进肠胃蠕动,缓解便秘,柿子不仅具有较高的营养价值,其果实及其加工品还具有较高的药用价值。
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