吃凉拌菜就可以减肥吗？

Question

网上看到一种说法，就是菜不要烧，天天吃凉拌菜就可以减肥吗？

Answer 1

吃凉拌菜不能完全起到减肥的功效，如果你天天吃，那样会营养不良，要知道食物凉热和热量关系不大，一般米面类的主食是含热量高的，油炸的也高热量。蔬菜水果和豆制品是减肥主要食谱。蔬菜水果补充维生素，豆类和蛋类补充蛋白质。人体维生素和蛋白质是不可缺少的，想减肥可以适当减少热量，但一天最好至少摄入1000卡的热量，不然会头晕虚弱无力。

Answer 2

多吃凉拌菜确实能够少摄入热量，但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。因为有的凉拌菜也可能含有许多油。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、营养丰富的豆类及杏仁等。最好放点醋，少放油。