牛羊肉和猪肉哪个更有营养？

Question

我喜欢吃猪肉，老公非说牛羊肉有营养，我就想知道到底哪种肉好一点？

Answer 1

一般羊肉更有营养。羊肉当中含有的蛋白质，脂肪和维生素b是比较丰富的，特别容易被人体吸收，同时也含有很多铁元素，能够预防身体出现缺铁性贫血，猪肉当中也含有氨基酸、脂肪和蛋白质，能够起到补气血和缓解人体虚弱的症状，对身体健康也有一定好处。

Answer 2

猪肉在人体的正常体温下即可消化，而牛羊肉却会提高人体体温，消化起来更加费劲。另外，有些人认为猪肉的胆固醇含量高，其实，猪肉的胆固醇含量还低于牛肉。而且，猪肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白(好胆固醇)。