甜瓜比西瓜更有营养吗？

Question

听说甜瓜含有的维生素C比较高，甜瓜比西瓜更有营养吗？

Answer 1

甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，甜瓜具有芳香、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜，甜瓜还含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。