凉拌菜加芝麻酱好吗？

Question

我喜欢在做凉拌菜的时候加一些芝麻酱，感觉口感比较好，凉拌菜加芝麻酱对身体好吗？

Answer 1

很多人在吃凉拌菜的时候，喜欢加一些芝麻酱，这样可以提高口感，而且可以使凉拌菜的营养更丰富，因为芝麻酱里面含有大量的蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，以及各种的维生素，芝麻酱也可用来拌凉菜吃，还能用来拌馅料，不但味道更香，还不易散开。芝麻酱不仅能提高孩子吃东西的胃口，还营养丰富，适量吃点能为食谱增色。

Answer 2

凉拌菜时加点芝麻酱既好吃，对身体又好。很多人在家里做凉菜时都喜欢放芝麻酱，芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值每天适量的吃一点，可以促进各种矿物质的吸收。但由于芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。