吃枸杞的好处有哪些？

Question

家里经常会买些枸杞回来吃，说对人体有好处，那吃枸杞有什么好处呢？

Answer 1

枸杞具有补肝肾、益精明目等功效，适量食用有助于改善视力疲劳、增强免疫力、延缓衰老、调节血糖。

1、改善视力

枸杞富含玉米黄质和β-胡萝卜素，能缓解用眼过度导致的视物模糊、干涩，适合长期用眼人群。

2、增强免疫

枸杞多糖可激活巨噬细胞活性，提高机体抗病能力，对易感冒、术后体虚者有辅助调理作用。

3、抗氧化

含有的甜菜碱和维生素E能清除自由基，减轻皮肤皱纹，延缓器官功能退化。

4、调节血糖

枸杞中的胍类衍生物可促进胰岛细胞修复，辅助维持血糖稳定，但糖尿病患者需遵医嘱控制摄入量。

建议每日食用10-20克干枸杞，可泡水或入膳，避免与绿茶同服；湿热体质者应减量，出现上火症状需停用。