麻子和火麻仁不是同一种东西,两者来源不同但均属于桑科植物,主要有植物学差异、药用部位区别、成分功效差异、食用方式不同。
1、植物学差异
麻子指大麻的成熟种子,火麻仁是工业大麻品种的干燥种仁,两者为同属不同种的植物。
2、药用部位区别
麻子包含完整种子外壳,火麻仁为去壳后的种仁,后者在中药炮制中需经过炒制处理。
3、成分功效差异
火麻仁富含亚麻酸等不饱和脂肪酸,中医用于润肠通便;麻子四氢大麻酚含量较高,我国禁止非法使用。
4、食用方式不同
火麻仁可入药或制作火麻油,麻子因含精神活性成分,禁止作为食品原料加工使用。
建议在医生或药师指导下使用火麻仁制品,避免误食含毒性成分的麻子类产品。