减重手术后的饮食应该注意什么

Question

我做了减肥手术，那在术后在饮食方面我该注意什么？

Answer 1

减重手术后饮食需注意循序渐进调整结构，主要分为流质饮食、半流质饮食、软食及常规饮食四个阶段，同时需保证营养均衡与充足水分摄入。

1、流质阶段：

术后1-2周以清流质为主，可选择无糖电解质水、过滤清汤等，每日分6-8次少量摄入，每次不超过100毫升，避免含糖及碳酸饮料刺激胃肠。

2、半流质阶段：

术后2-4周过渡至糊状食物，如无糖酸奶、米糊、蛋白粉等，蛋白质优先补充，每餐控制在150毫升内，充分咀嚼避免固体颗粒残留。

3、软食阶段：

术后4-6周引入易消化软食，包括蒸蛋、嫩豆腐、鱼肉等优质蛋白，搭配煮烂蔬菜，避免粗纤维及高脂食物，每日进食5-6次。

4、常规阶段：

术后6周后逐步恢复正常饮食，坚持小份量多餐制，优先选择瘦肉、全谷物、低糖水果，持续补充维生素矿物质，终身避免暴饮暴食。

术后需定期监测营养指标，长期补充复合维生素及钙剂，出现呕吐、腹痛等症状需及时复诊，配合营养师制定个性化膳食方案。