牡蛎的作用与功效

Question

牡蛎的作用与功效

Answer 1

牡蛎不仅有很高的实用价值，而且还有不错的药用价值，牡蛎属于矿物药，肉味鲜美。牡蛎肉肥美爽滑，营养丰富，有海底牛奶的美称，牡蛎含有18种氨基酸，肝糖元，b族维生素，牛磺酸和钙，磷，铁，锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力，是降血脂，降血压的好食材。食用后有宁心安神，益智健脑的作用。