鹅蛋和鸡蛋哪个更有营养

Question

鹅蛋和鸡蛋哪个更有营养

Answer 1

鹅蛋和鸡蛋当中都含有丰富的蛋白质，不过鹅蛋当中的蛋白质含量要比鸡蛋高一些，铁元素以及硒元素等微量元素也有差异，鹅蛋当中的含铁量和含硒量要比鸡蛋高。除此之外，鹅蛋所含的胆固醇也比鸡蛋高，总的来说鹅蛋更有营养一些。