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胃肠炎可以吃烤馒头吗

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胃肠炎可以吃烤馒头吗

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

烤馒头中的小黑点是淀粉受热时形成的碳，这些碳粒里面有空隙，对人消化有帮助，是可以保护胃肠道的。但是由于你换了胃肠炎，应少吃辛辣烤制食物，不可多食，少量食用没有问题。有什么问题去正规医院做个检查，可以及时采取措施。

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