肠胃炎吃什么蔬菜最好

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肠胃炎吃什么蔬菜最好

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

可以煮蔬菜汤，比如西红柿汤，来补充体内的水分。可以选择卷心菜、红薯、南瓜、胡萝卜等富含维生素C的蔬菜，帮助胃肠道尽快恢复能量。胃肠炎期间，建议吃清淡饮食，喝软烂面条，多吃绿色蔬菜，不要吃冷食物，不要吃太油腻、辛辣和难消化的食物，注意休息。

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