胃息肉切除术后饮食需遵循流质→半流质→软食→普食的渐进过程,主要注意避免辛辣刺激、过硬食物、高纤维食物、产气食物。
术后24-48小时选择米汤、藕粉、过滤菜汤等无渣流食,温度控制在40℃以下,每2小时少量摄入帮助胃肠功能恢复。
3-5天后可尝试稀粥、烂面条、蒸蛋羹等半流质食物,添加少量鱼肉末或豆腐补充优质蛋白,每日分5-6餐进食。
1周后逐步引入软米饭、馒头、嫩叶菜等低纤维软食,肉类需剁碎炖烂,避免油炸烧烤等烹饪方式。
术后2周内禁食辣椒、坚果、竹笋等刺激性或粗硬食物,限制豆类、碳酸饮料等易产气食物,减少黏膜机械性损伤风险。
恢复期建议配合少食多餐原则,术后1个月复查胃镜确认愈合情况,期间出现呕血黑便需立即就医。