吃什么海鲜养胃

Question

我老公肠胃这些年一直不好，吃什么海鲜养胃？

Answer 1

胃不好一般可以吃牡蛎，熬成粥食用对胃较好。其实一般胃不好的人是不建议吃海鲜的，因为其属于寒性食物，可能会加重病情，但掌握了合理方法后大部分的海鲜可适量食用，如螃蟹、龙虾等，只要保证海鲜完全蒸熟，且在食用的同时搭配生姜及白醋等驱寒解毒，就可以适当吃一些。此外还可将海鲜做成粥进行食用，如牡蛎可以和大米、糯米等熬制成粥，利于吸收，对肠胃有养护作用。建议肠胃不好的人要少吃海鲜，最好多吃果蔬以及易消化的面食。