胃贲门炎能吃苦瓜

Question

我老婆比较喜欢吃苦瓜，但是这两天患有胃贲门炎，担心不能吃，胃贲门炎能吃苦瓜吗？

Answer 1

胃贲门炎尽量少吃苦瓜或者不吃苦瓜。因为苦瓜富含苦味素，所以吃苦瓜会引起胃酸分泌增多，平常如果想吃苦瓜时候可以少量吃点，但是尽量不要空腹食用，也要避免直接从冰箱中拿出食用，尽量吃温热为主。同时在烹制苦瓜时候尽量少放葱姜蒜以及辣椒等调味品，因为这些食物刺激性比较强，尽量烹制时要清淡和易消化。