伽马谷氨酰胺转氨酶

Question

我的爸爸告诉我他谷氨酰胺转氨酶有点高，伽马谷氨酰胺转氨酶高？

Answer 1

肝硬化和肝癌的患者通常会有谷氨酰胺转氨酶升高的表现，建议患者及时到医院进行完善的检查。谷氨酰胺转氨酶主要是存在人体肝脏中，可以提高蛋白质的营养价值。谷氨酰胺转氨酶可以将人体的氨基酸，比如赖氨酸共价交联至蛋白质上，对于氨基酸的破坏从而提高蛋白质营养价值，还可向氨基酸组成不理想的蛋白质中补充所缺的氨基酸，增强营养性。