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煮蛋要煮几分钟
病情描述:
每次上班赶时间,鸡蛋煮10分钟就捞起来吃了,不知道有没有煮熟。煮蛋要煮几分钟?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 雷敏 主任医师 河北医科大学第三医院
    煮蛋10分钟即熟,鸡蛋放入锅中加入凉水,水沸腾后再煮5-7分钟,担心鸡蛋没有煮熟,可以适当的增加时间,但不宜太久,鸡蛋煮久了可能会破坏营养,而且鸡蛋黄也比较老,口感不太好。一般建议每天吃一个鸡蛋,对人体好处较多,能补充蛋白质和钙,补充体能,增强免疫,减少发病几率。
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