食物中毒表现

Question

食物中毒表现

Answer 1

食物中毒根据病因不同临床表现不同。
1、胃肠型食物中毒，胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。
2、葡萄球菌性食物中毒是由进食被金葡菌及其所产生肠毒素所污染的食物而引起急性疾病。
3、副溶血性弧菌食物中毒由食用被副溶血性弧菌污染食品或者食用含有该菌食品后出现急性、亚急性疾病。临床上以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状。
4、变形杆菌食物中毒是由摄入大量变形杆菌污染食物所致，属于条件致病菌引起的食物中毒。