高血脂能吃血肠吗

Question

我特别喜欢吃血肠，但最近体检发现甘油三酯、胆固醇都明显升高。医生让我在饮食上注意，高血脂能吃血肠吗？

Answer 1

高血脂患者最好少吃或不吃血肠。高血脂主要是经常吃高油、高脂的食物导致血液中的脂肪含量超过正常范围引发的疾病，出现高血脂症时一定要注意低油、低脂、低盐饮食，否则会加重病情。血肠是用肉、淀粉等制成的，脂肪、热量含量特别高，如果高血脂患者经常吃血肠，会导致血脂升高，不利于高血脂症病情的控制。如果特别喜欢吃血肠，可偶尔少吃一些满足口欲，还要减少其他油脂类食物的摄取。