腹泻的时候为什么不能吃青菜

Question

很喜欢吃青菜，可是现在出现了腹泻，腹泻的时候为什么不能吃青菜？

Answer 1

腹泻的时候消化功能失调和胃酸会降低，肠内硝酸盐还原菌大量繁殖，此时吃青菜，会导致中毒引起肠源性紫甘。青菜含有亚硝酸盐和硝酸盐，所以拉肚子期间尽量不要吃青菜，可以多吃些易消化的食物，可喝小米粥、薏米粥等，要注意少食多餐、细嚼慢咽、注意腹部的保暖，要保持积极乐观的心态，要注意多休息、多喝热水。