豆腐脑好消化吗对胃好吗

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豆腐脑好消化吗对胃好吗

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刘正新主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

豆腐脑好消化，若患者有胃寒或慢性胃炎，不建议食用，但有胃火的患者食用豆腐脑对胃较好。豆腐脑主要原材料为黄豆，其软嫩细滑，较为好吸收。并且豆腐脑营养含量丰富，可以增强人体体质，保护血管，预防骨质疏松等。虽然豆腐脑营养含量较高，应适量食用，不可食用过多，以免造成肠道不适。若出现不适时，需及时就诊。

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