绿豆粥养胃还是伤胃

Question

绿豆粥养胃还是伤胃

Answer 1

绿豆粥具有养胃的作用。绿豆粥营养丰富，可以在胃黏膜表面形成保护膜，可以有效减少机械刺激，还可以减少胃酸对胃粘膜的腐蚀，因此，绿豆粥存在养胃的作用，但在熬绿豆粥时尽量浓稠。胃不好，可能与饮食习惯有关，比如长期暴饮暴食，经常食用辛辣刺激性食物，都会容易刺激胃黏膜，引起胃胀、胃痛等症状，平时注意养成良好的饮食习惯，比如细嚼慢咽、少吃或不吃辛辣刺激性食物。