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吃莴笋叶能促进肠胃功能呢吗

病情描述:

吃莴笋叶能促进肠胃功能呢吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

李渊主任医师北京大学第三医院

确实莴笋叶比莴笋劲的营养还要高，莴笋叶可以促进肠胃功能、降低血脂、控制血糖等功效。其实莴笋叶可以凉拌食用，而且只有把莴笋叶通过开水焯水过后就用酱油把莴笋叶拌均匀即可，味道也是非常不错的。

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