肠胃不好的人可以多吃柿子吗

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肠胃不好的人可以多吃柿子吗

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李渊主任医师北京大学第三医院

肠胃不好的人一定要少吃柿子，柿子食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。

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