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吃哪些食物有益于肠道

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吃哪些食物有益于肠道

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李渊主任医师北京大学第三医院

要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种，放进电压力锅中煮粥；或将豆子提前泡8～12小时，杂粮泡2～4小时，煮成杂粮粥，易煮烂，也易消化。

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