醋在调节食欲方面的作用

Question

醋在调节食欲方面的作用

Answer 1

醋在日常饮食中很常见，在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人，醋可以改变食欲不佳的情况，效果较为明显。