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常吃哪些蔬菜会伤胃

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常吃哪些蔬菜会伤胃

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李渊主任医师北京大学第三医院

西兰花，西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。番茄，番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

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