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腹泻患者不宜吃大蒜是什么原因

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腹泻患者不宜吃大蒜是什么原因

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李渊主任医师北京大学第三医院

腹泻患者不宜吃大蒜，部分腹泻患者，发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。若是再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。若是已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

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