牛蒡根、黄芪、枸杞一起泡水饮用可发挥清热解毒、补气升阳、滋阴明目的协同功效,主要有增强免疫力、调节血糖、护肝明目、改善疲劳等作用。
黄芪含黄芪多糖可激活免疫细胞,牛蒡根中菊糖促进肠道益生菌增殖,枸杞的枸杞多糖能提升淋巴细胞活性,三者合用可增强机体抗病能力。
牛蒡根中的绿原酸能抑制葡萄糖苷酶活性,黄芪甲苷可改善胰岛素抵抗,枸杞多糖辅助修复胰岛细胞,对血糖异常人群有一定调节作用。
枸杞富含玉米黄素和叶黄素保护视网膜,黄芪皂苷减轻肝细胞氧化损伤,牛蒡根木质素促进胆汁分泌,共同发挥保肝护眼功效。
黄芪补气作用可缓解气虚乏力,牛蒡根氨基酸组合帮助恢复体力,枸杞甜菜碱参与能量代谢,适合慢性疲劳综合征人群饮用。
建议每日用量为牛蒡根3-5克、黄芪6-10克、枸杞10-15克,体质燥热者应减少黄芪比例,饮用期间出现上火症状需暂停并咨询中医师。