对猕猴桃过敏者、胃肠功能紊乱者及肾结石高风险人群不宜食用猕猴桃。猕猴桃虽富含维生素C和膳食纤维,但特定体质可能诱发不良反应。
猕猴桃含致敏蛋白actinidin,过敏者食用后可能出现口腔刺痛、喉头水肿等症状。建议过敏体质者就医进行皮肤点刺试验,可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪胶囊或肾上腺素笔应急。
猕猴桃蛋白酶会刺激胃肠黏膜,胃炎、肠易激综合征患者食用可能加重腹痛腹泻。此类人群需进行胃镜检查,治疗药物包括奥美拉唑肠溶胶囊、蒙脱石散或双歧杆菌三联活菌胶囊。
猕猴桃中草酸盐可能促进肾结石形成,既往有结石病史或高草酸尿症者应限制摄入。建议定期进行泌尿系超声检查,医生可能开具枸橼酸钾颗粒、别嘌醇片或氢氯噻嗪片等药物。
普通人群每日食用1-2个猕猴桃为宜,出现不适立即停用并漱口,慢性病患者建议咨询营养师制定个性化膳食方案。