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羽衣甘蓝和梨榨汁功效
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羽衣甘蓝和梨榨汁功效
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    羽衣甘蓝和梨榨汁有助于补充维生素C、促进胃肠蠕动、辅助抗氧化及改善皮肤状态,其主要功效包括营养补充、润肠通便、抗炎护眼及低热量代餐。适合需要膳食纤维摄入不足或需控制体重的人群适量饮用。

    1、营养补充

    羽衣甘蓝富含维生素K和钙,梨含维生素B族和钾,混合榨汁可协同补充多种微量元素。搭配牛奶或坚果能提升脂溶性维生素吸收率。

    2、润肠通便

    两者膳食纤维含量较高,梨中的山梨糖醇可刺激肠道运动。胃肠敏感者建议过滤果渣后少量分次饮用。

    3、抗炎护眼

    羽衣甘蓝的叶黄素与梨的绿原酸共同作用,可缓解视疲劳。长期用眼人群可搭配蓝莓增强效果。

    4、低热量代餐

    每100毫升果汁约含30千卡热量,作为间餐饮用需搭配蛋白质食物。糖尿病患者应监测血糖变化。

    建议选择新鲜食材现榨现饮,避免添加糖分。存在甲状腺疾病或正在服用抗凝药物者,饮用前需咨询医师。

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