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金针菇的功效与营养成分

女，34岁

病情描述:

金针菇的功效与营养成分

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朱明炜主任医师北京医院

金针菇富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，具有促进消化、增强免疫力等功效，营养成分主要包括氨基酸、维生素B族、钾、锌等。
1、促进消化
金针菇含有丰富膳食纤维和真菌多糖，能刺激胃肠蠕动，帮助缓解便秘，适合胃肠功能较弱人群适量食用。
2、增强免疫
所含的朴菇素和β-葡聚糖可激活巨噬细胞活性，提升机体抗病毒能力，对呼吸道感染有一定预防作用。
3、调节代谢
维生素B1、B2参与能量转化过程，钾元素有助于维持电解质平衡，适合高血压患者作为辅助膳食。
4、抗氧化
多酚类物质和硒元素能清除自由基，延缓细胞衰老，其赖氨酸含量较高有助于儿童生长发育。
建议选择菌盖紧实、颜色均匀的金针菇，烹饪时彻底加热破坏秋水仙碱，痛风患者需控制摄入量。

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贫血吃什么食物

贫血问题如果长时间没有得到有效治疗，身体体质也会变得越来越弱，可以通过饮食的方法好好调节，吃一些猪肝，莲藕，桂圆，胡萝卜，黑豆等食物，贫血患者一定不要有挑食偏食的坏习惯。

贫血的原因

贫血引起的原因是营养不良、缺铁、失血、再生障碍、溶血等，所以引起贫血的原因有很多，平时要注意有好的饮食习惯，如果身体有疾病，也要及时到正规的医院进行治疗。

严重贫血吃什么好

当人的身体发作严重贫血这种疾病以后往往就需要及时的去医院接受治疗，同时在饮食方面也应该多加注意，最好吃一些对于身体有益的食物。这样也能够有效缓解自身的病情较为常见的能够起到补气血作用的食物，主要有发菜、菠菜、龙眼肉以及金针菜等。

贫血指标是什么

血红蛋白如果低于指标，也就说明可能存在贫血的症状，但是每一个人的指标会有所区别，需要分类来归纳。一般如果贫血指标低，可能是因为失血性贫血少造成，又或者是没有吸收过多的铁元素，以及红细胞生成素逐渐减少所造成，也需要积极的改善。

贫血会导致甲减吗

贫血病症的出现并不会导致人的身体发作加减。但如果个人的身体长时间存在着甲减这种疾病，而且不去治疗的话，那么就可能会导致人的身体出现贫血的状况。而贫血给人身体带来的危害性是非常大的，严重者不光会出现精神异常的现象，还有可能会存在着痛风等并发症。

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