权威问答
糖尿病人可以适量饮用脱脂牛奶。脱脂牛奶主要含有优质蛋白、钙、维生素D等营养素，对血糖影响较小，但需注意每日摄入量及个体耐受性。
脱脂牛奶的碳水化合物含量较低，升糖指数适中，搭配主食可延缓血糖上升。建议选择无添加糖的纯脱脂牛奶，每次饮用不超过200毫升。
脱脂牛奶能提供糖尿病患者易缺乏的钙和维生素D，有助于预防骨质疏松。合并高尿酸或肾病者需在医生指导下调整饮用量。
乳制品中的乳清蛋白可能改善胰岛素敏感性，但部分人群存在乳糖不耐受，饮用后出现腹胀腹泻时应停止摄入。
建议将脱脂牛奶作为早餐或加餐饮用，避免睡前空腹喝。可搭配全麦面包、坚果等低升糖指数食物形成复合餐。
糖尿病患者饮用脱脂牛奶时需监测餐后血糖，合并高脂血症者优先选择低脂奶，出现不适及时咨询营养师调整饮食方案。
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