姜黄具有抗炎、抗氧化、保肝利胆、促进消化等作用,其功效主要体现在改善关节炎症状、辅助调节血脂、缓解消化不良、抑制肿瘤细胞生长等方面。
姜黄素能抑制环氧酶和脂氧酶活性,减轻慢性炎症反应,适用于类风湿性关节炎患者,可遵医嘱使用姜黄素胶囊、复方姜黄片等药物。
姜黄素可清除自由基,增强超氧化物歧化酶活性,有助于延缓衰老,预防动脉粥样硬化,相关制剂包括姜黄素软胶囊、姜黄提取物颗粒等。
姜黄能增加胆汁分泌,降低谷丙转氨酶水平,对酒精性肝损伤有保护作用,临床常用姜黄素磷脂复合物、姜黄总酮片等药物。
姜黄可刺激胃酸分泌,增强胰脂肪酶活性,改善腹胀、食欲不振等症状,常见药物有姜黄消痤搽剂、姜黄素肠溶片等。
使用姜黄制剂需在医生指导下进行,避免与抗凝药物同服,日常可适量食用含姜黄的咖喱等食物,但胃炎患者应控制摄入量。