桑葚叶子泡水喝具有抗氧化、调节血糖、护肝明目、利尿消肿等功效,适合日常保健饮用。
1、抗氧化
桑叶富含黄酮类化合物和酚酸,能清除自由基,延缓细胞衰老,可搭配绿茶或菊花增强效果。
2、调节血糖
桑叶中的1-脱氧野尻霉素能抑制糖苷酶活性,辅助降低餐后血糖,糖尿病患者饮用需监测血糖变化。
3、护肝明目
桑叶含芦丁和维生素A前体,能减轻肝细胞损伤,改善视疲劳,适合长期用眼人群适量饮用。
4、利尿消肿
桑叶水能促进钠钾排泄,缓解轻度水肿,肾功能不全者应避免长期大量饮用。
建议选用无污染桑叶,每日用量不超过10克,虚寒体质者可加生姜片调和,出现腹泻应停用。