牛奶对胃部健康有一定益处,主要有缓解胃酸、保护胃黏膜、提供营养、辅助消化等作用。
1、缓解胃酸
牛奶中的蛋白质和脂肪可短暂中和胃酸,适合胃酸过多引起的烧心感,但过量饮用可能刺激胃酸反弹。
2、保护胃黏膜
乳脂能在胃壁形成保护层,减少刺激性食物对黏膜的直接损伤,对浅表性胃炎患者有一定缓解作用。
3、提供营养
富含钙质和优质蛋白,有助于维持胃肠细胞修复,营养不良型胃病患者可适量补充。
4、辅助消化
乳糖酶缺乏者可能出现腹胀,但正常人群的乳糖能促进肠道益生菌生长,间接改善消化功能。
建议选择温热低脂奶,避免空腹饮用,乳糖不耐受者可改用酸奶或无乳糖牛奶,胃病发作期需遵医嘱调整饮用量。